今回は紹介する熊本市の繁華街にある銀座通り沿いにある『あか牛ダイニング yoka-yoka（よかよか）』をご紹介！

このお店は店名にもあるように、熊本特産のあか牛を使った料理が味わえるお店。今回はランチを紹介します。熊本では有名なあの食べ物をいただいてきました！

さっそく紹介しましょう！！

熊本 あか牛ダイニング yoka-yoka（熊本市中央区花畑） :とても肉が柔らかいあか牛丼が非常におすすめ！！【グルメ・熊本】

あらためて今回紹介する『あか牛ダイニング yoka-yoka』は熊本市の繁華街にあるお店。

お店の外観。赤い牛のマークがトレードマークのお店です。

熊本市の繁華街 下通と交差する銀座通り沿いの外れのほうにあります。お店はこじんまりとしていますが、通り沿いの１階にあり、看板も出ていますので見つけやすいでしょう。

メニューが書かれた看板がお店の前に出ています。

最寄り駅は熊本市電の花畑町電停。ここから歩いて3分ほどのところにあります。

店内はそれほど広くはありません。テーブル席とカウンターがあり、全部で18席ほどです。

メニュー

では、ランチメニューを見てみましょう！

あか牛肉のお店なので牛肉を中心としたメニューです。カレーもあります。

いろいろと気になるメニューがありますが、やはりここは一番人気のあか牛丼を！

ちなみに、この日一緒に行った友達は日替わりステーキを注文していました。

メイン料理までのお付け合わせ

ランチはセットでサラダとスープがついてきます。メインが来るまでそれらをいただくことに！

まずはサラダ。キャベツとにんじんの千切りというシンプルなサラダです。

スープはコンソメスープです。コクがあっておいしいです。

そしてメイン登場！

そしていよいよメインのあか牛丼が登場です！

それがこちら！！

レア状態のあか牛肉が何枚も置かれています。中央には半熟たまごが！！わさびも添えられています！

手前には赤身肉とは違う肉があったのですが、これがなにかは分かりませんでした…

ちなみにこちらは友達が頼んだ日替わりステーキ。こちらもおいしそうですね〜！

では、食べてみましょう！

肉を持ち上げてみます。とてもやわらかそう！！

実際食べてみると、赤身の肉はとてもやわらかいながらも歯ごたえもあり、非常に食べごたえがあります。肉にはタレがかけてあり、肉に非常にマッチしています！

赤身肉とは違う手前にあった肉も甘辛い感じで、別の味が楽しめていいですね。

真ん中の半熟たまごを崩してみます！トロトロの黄身がおいしそう〜！

そしてたまごを絡めていただいてみます！黄身のまろやかさがまたアクセントになっていいですね〜！わさびの薬味もピリッとして違うアクセントになります。

肉の量もボリュームがあり、満足感がありました！とてもおいしくいただけました〜！！

熊本 あか牛ダイニング yoka-yoka 〜 ぐう的感想

今回は『熊本 あか牛ダイニング yoka-yoka』にて一番人気のあか牛丼をいただきました。

あか牛の赤身肉の食感は噛みごたえがありながら、固すぎるわけではなく歯で噛み切れる固さです。タレが甘辛くて肉にとてもマッチしています。

また、一緒に付いてくる半熟たまごを崩して肉に絡めてみると、黄身の濃厚さでタレの甘辛さが倍増するようでした。わさびを付けていただくとさらに味の変化が味わえます。

全体的に食べ応えがあり、男性の方でも満足できるのではないでしょうか。

このお店のディナーはステーキがメインのようなので、次回はこちらのメニューも味わってみたいです。

まとめ 〜 食べごたえのあるあか牛は食べるべし！

今回は熊本市の繁華街にある銀座通り沿いにある『熊本 あか牛ダイニング yoka-yoka』を紹介しました。

このお店のあか牛丼は肉の量が多く、食べごたえがあるものでした。

あか牛丼をメニューとして出しているお店は熊本市内でもたくさんありますが、それぞれに特徴があって味わいも違います。こういった特徴の違いを感じるのもオススメです！

あか牛ダイニング yoka-yoka 〜 お店情報

では、あらためて今回紹介した『あか牛ダイニング yoka-yoka』の店舗情報を。

あか牛ダイニング yoka-yoka（よかよか） 〜 詳細情報

『あか牛ダイニング yoka-yoka』食べログ情報はこちら

『あか牛ダイニング yoka-yoka』 ホットペッパー情報はこちら

マップ・アクセス

電車でのアクセス

熊本市電／花畑町電停から徒歩2分
熊本市電／熊本城・市役所前電停から徒歩3分
熊本市電／辛島町電停から徒歩5分

バスでのアクセス

熊本バス／熊本城前バス停から徒歩1分
熊本バス／下通筋バス停から徒歩3分
熊本市バス／市役所前（市役所庁舎前）バス停から徒歩5分

こちらのあか牛丼もいかがですか！

『あか牛ダイニング yoka-yoka』と合わせて、こちらのあか牛丼もオススメです！

関連記事：炭焼きグリル孫三郎 かごまち店（熊本市中央区下通）：熊本・阿蘇の牧草地で育ったあか牛を使ったあか牛丼は肉質・タレともに絶品でオススメ！【グルメ・熊本】