北陸・信州グルメ情報

2023.03.14
そば処やまなみ（長野県茅野市北山蓼科湖畔）：店内から蓼科湖周辺の豊かな自然が見える環境で絶品のおそ…
長野県はそば処としても有名。長野に行ったらぜひ味わっておきたい郷土料理のひとつですね。ただ、そば処だけに、長野県内にあるおそば屋も数多くあります。…
2021.04.28
和酒Bar 狗鷲（石川県金沢市）：日本酒の種類の豊富さに圧倒！金沢の料理とともに日本酒を堪能できる日…
今回紹介するのは、石川県金沢市にある日本酒バー『和酒Bar 狗鷲（いぬわし）』。金沢といえば魚介類を中心とした美味しい食べ物が揃って…
2021.04.16
味処一合半ぶん家（石川県金沢市）：金沢港から直送の魚介類を中心とした料理と北陸の地酒どれもが大満…
今回は、石川県金沢市の繁華街にある『味処一合半ぶん家（あじどころいちごうはんぶんけ）』をご紹介。金沢は日本海で獲れる魚介類を中心…
2020.12.12
山里（長野県松本市）〜長野県の郷土料理を中心としたメニューの豊富さに圧倒！それゆえ長野のグルメを…
今回紹介するお店は、長野県松本市にある『山里』です。長野県の郷土料理が味わえるお店ですが、びっくりするのがそのメニューの豊富さ。…