今回は福岡市中央区大名にある 「池田屋」 をご紹介!
先日行われた小中学校の同級生の飲み会で使ったお店です。
このお店は今や福岡名物となりつつある「炊き餃子」が名物のお店です!
さっそく紹介しましょう!!
中央区大名 池田屋:福岡の新名物となりつつある ”炊き餃子”が絶品でおすすめ!これは絶対食べるべし!!【グルメ・福岡】
今回紹介するお店は福岡市の繁華街 天神に近い大名にあります。
最寄駅は福岡市営地下鉄空港線の 赤坂駅から歩いて8分ほどのところにあります。
天神方面からも歩いて行けます。
ただ、お店は通りから外れた奥まったところにあり、ちょっと分かりづらいです。
狭い道を通り抜けてお店に行きます。
▲お店の入口。看板はないので分かりづらいです。
▲お店を入るとこんな感じです。落ち着いた感じの店内です。
席数はテーブル席、座敷あわせて80席ほど。
2階がお座敷になっており、宴会もできるようです。
では、続いてメニューを!
メニュー
名物の料理以外にもいろんな料理があります!
▲まずはお酒のメニュー。それほど種類はありません。ただ日本酒はこれとは別にメニューがあります。
▲こちらは食べ物のメニュー。お刺身をはじめ、焼き物やサラダ系のものなどおいしそうなメニューが並びます!
真ん中にはあの名物の料理の名前が!
今回はこの中から何品かいただきました!
今回いただいた料理たち
おいしそうなメニューがならんでいたので選ぶのに悩んでしましましたが、今回はこれらのものをいただきました!!
▲まずはお通しから。
手前のものはなんだと思いますか?一見、磯辺揚げかと思ったのですが、ポテトサラダでした!
のりの風味が利いていて、おいしかったです!
▲続いて、刺身4種盛り。
上から時計回りにまぐろ、いか、鯛、そしてさんまを炙ったものです。
どれも新鮮でお酒によくあいます!
▲続いて、豚バラ軟骨炒め。
これがものすごく絶品でした!軟骨がコリコリとしていて歯ごたえがなんとも言えません!
味も甘辛い感じでビールによくあいます!
これを家でも作れたらな~
▲そして、葉わさびと小松菜和え。
葉わさびのピリッとした味がアクセントになって、上にのったいくらともあっていてとてもおいしいです!
▲次に手前が小いわしと野菜のピクルス、奥が干し柿とクリームチーズの白和え。
干し柿の方はちょっとチーズとあうのかな~と思っていましたが、ぴったりとマッチしていました!
どちらもワインにあう感じでした!
▲小腸のごぼうつめ焼き。
ホルモンにごぼうが巻いてあり炊き込んであります。
味は甘辛く、ご飯のおかずにもいい感じですね~!
そして、メイン!!
▲”炊き餃子”です!!
この料理は豚骨と鶏がらを煮込んだスープの中で餃子を煮込んだものです!
一見、水餃子に似ていますが、その違いはこのスープにあります。
この炊き餃子の発祥は今泉というところにある「池三郎」というお店ですが、このお店はその系列店になります。
▲ぷりぷりの餃子とダシのきいたスープが絶品です!これは必ず食べてもらいたい一品です!!
おわりに
今回は福岡市大名にある「池田屋」を紹介しました!!
たくさんのおいしい料理がありますが、ここのおすすめといえばやはり炊き餃子です!!
今や福岡の新名物となりつつある炊き餃子。
まだ食べたことがない方は、福岡に来た際にはぜひ食べてみてください!
かなりおすすめです!!
池田屋 お店情報
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