僕は今、毎日料理をしています。

ただ僕も結婚するまではほとんど自炊することがなく、料理とはまったく無縁でした。

そんな僕も今では楽しく料理をしています。

それでも料理を本格的に始めた当初は面倒でした。

何が面倒かというと、料理をする前の事前準備です。

料理をするにはそのためのレシピが必要です。

料理に慣れてくればレシピを見なくても作れるようになりますが、慣れるまではレシピにお世話になるしかありません。

そのレシピは、これまではテレビ番組で紹介されたものや、書店で販売されているレシピ本を見る必要がありました。

でも、現代は違います。インターネットという文明の力を活用できるからです。

今はネット上にレシピを紹介しているサイトがたくさんあります。

一番の有名サイトとしては、クックパッドでしょう。作りたい料理を検索すると、すぐにレシピが見つかります。

また、クックパッドでは食材名を入力すると、それに合った料理のレシピも検索できるため、冷蔵庫の余った食材でなにか作りたいといった場合にも便利ですよ！

僕もクックパッドはよく利用させてもらっています。

さらに、動画で作り方を紹介してくれるDELISH KITCHENやクラシルといったサイトも便利です。

切り方や焼き方なども紹介されているので、料理を始めたばかりで包丁の使い方や焼き方が分からないという人にはありがたいでしょう。

ただ、レシピを見つけただけでは当然料理はできません。

その後に実際にレシピを見ながら料理をするという作業は発生します。

ただ、こういったサイトでレシピを探すだけでも、事前準備にかける時間は短縮できるでしょう。

また、こういったサイトに掲載されている料理は比較的簡単にできるものばかりです。

そして、料理したことがない人でも、レシピ通りに作れば案外おいしくできるものです。

それでも、材料を切るのが面倒という人もいるかもしれません。

そういう人は、材料を切らなくていいレシピを探したり、すでに切ってある食材を使うのも一つの手です。

簡単な手順のレシピから始めて、だんだんと難しくしていくというのもいいかもしれません。

今の時代、料理は思いのほか簡単にできます！

料理したことがない方は、この機会にぜひ料理を始めてみてはいかがでしょうか！！

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