グルメ

にぼらや(熊本市中央区下通):煮干しベースのスープがあっさりとしているシメにぴったりのおすすめラーメン!!【グルメ・熊本】

今回は、熊本市の繁華街 下通にあるラーメン屋 『にぼらや』 をご紹介!!

熊本ラーメンというと豚骨ラーメンが有名ですが、このお店のラーメンは煮干しをダシに使ったちょっと珍しいもの。

最初から味わいに来るのもいいですが、スープがあっさりしているので飲み会のシメにぴったりです。

そんな『にぼらや』のラーメンを紹介していきましょう!

にぼらや(熊本市中央区下通):煮干しベースのスープがあっさりとしているシメにぴったりのおすすめラーメン!!【グルメ・熊本】

今回紹介する『にぼらや』は熊本市の繁華街に酒場通り店西銀座通り店と2店舗、熊本県宇土市に1店舗あります。

今回紹介するのは、酒場通り店。

最寄り駅は熊本市電熊本城・市役所前電停で、ここから歩いて3分ほどのところにあります。

下通と交差しているクラブ通り沿いにあるので分かりやすいでしょう。

お店の前に看板も立っています。

店内はカウンター席のみで15席あります。

では、次にメニューを紹介しましょう!

にぼらや 〜 メニューのメインはやはり煮干しラーメン!

メニューはこのような感じ。

にぼらやメニュー
メインはやはり煮干しラーメンです。つけ麺カレーラーメンも気になるところ。

でも、やはり初めてということもあり、今回はメインの煮干しラーメンをいただくことにしました。

スープがあっさりとしていて味わいのあるラーメン

今回いただいた煮干しラーメンがこれです!!

にぼらや 煮干しラーメン
豚骨ラーメンと違ってスープがすっきりしています。トッピングには、チャーシューと煮玉子、水菜、メンマ、海苔がのっています。

にぼらや 煮干しラーメン
スープをすくってみると、黄金色で透明感があり、きれいなスープです。

実際にスープをすすってみると……

煮干しベースのスープだけあり、とてもあっさりとした味わい。麺の太さは中細麺といったところでしょうか。

スープも絡むちょうどいい太さです。

にぼらや 煮干しラーメン
チャーシューもとても柔らかくておいしいです。

豚骨と違って胃にもたれる感じもなく、あっさりといただけます。

にぼらや ご飯
ラーメンにはご飯もついてきます。最後に残ったスープにご飯を入れて雑炊にして食べてもおいしいとメニューに書いてあったので、さっそくスープに入れて食べてみました!

麺とは違った味わいでこちらもとてもおいしくいただけました!

 

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にぼらや 〜 ぐう的感想

熊本ではいつも豚骨ラーメンを食べることが多いんですが、この『にぼらや』で味わえるのは熊本では珍しい煮干しをダシに使ったラーメン。

豚骨とは違ってスープがあっさりとしているので、胃にも優しそうです。

特に飲み会後のシメとしてピッタリでしょう。

また、ご飯も一緒についてくるので、2つの楽しみ方ができるのもいいです。

いつも熊本の豚骨ラーメンばかり食べているので、たまにはこういうラーメンもいいですね!

まとめ 〜 あっさりしたラーメンは飲み会のシメにおすすめ!

今回は、熊本市の繁華街 下通にあるラーメン屋『にぼらや』を紹介してきました!

スープがすっきりしていてあっさりとしている煮干しラーメンは、豚骨ラーメンとは違ってこれはこれでとても味わいがあります。

あっさりしているので、特に飲み会後のシメにぴったりです!

いつも豚骨ラーメンばかり食べていて、たまには違ったラーメンもと思っている方はたまにはこういうラーメンもいいのではないでしょうか。

ぜひ、『にぼらや』の煮干しラーメンを味わってみてください!!

 

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にぼらや 〜 お店情報

では、あらためて今回紹介した『にぼらや』の店舗情報を。

まず、今回紹介した酒場通り店から。

にぼらや 酒場通り店 〜 詳細情報

店名:にぼらや 酒場通り店
住所:熊本県熊本市中央区下通1-5-10 たそがれ東館 1F
電話番号:050-5597-0528
営業時間:【平日】11時〜翌3時 OS2:30【土日祝前日】11時〜翌4時 OS3:30
日曜営業
定休日:無休(12/31、1/1はお休み)
予約:予約可
クレジットカード:不可
席数:15席
駐車場:なし
ホームページ:https://www.niboraya.com

『にぼらや 酒場通り店』食べログ情報はこちら

 

マップ・アクセス

 

電車でのアクセス

熊本市電/熊本城・市役所前電停から徒歩3分
熊本市電/通町筋電停から徒歩4分
熊本市電/花畑町電停から徒歩4分

バスでのアクセス

熊本バス 熊本バス01/下通筋バス停から徒歩2分
熊本バス 熊本バス01/熊本城前バス停から徒歩3分
熊本市バス 池田健軍線/市役所前(熊本城稲荷前)バス停から徒歩4分

 

その他の店舗情報はこちら。

にぼらや 西銀座通り店 〜 詳細情報

店名:にぼらや 西銀座通り店
住所:熊本県熊本市中央区新市街2-2
電話番号:050-5597-0529
営業時間:【平日】11時〜翌3時 OS2:30【土日祝前日】11時〜翌4時 OS3:30
日曜営業
定休日:無休(12/31、1/1はお休み)
予約:予約可
クレジットカード:不可
席数:19席
駐車場:なし
ホームページ:https://www.niboraya.com

『にぼらや 西銀座通り店』食べログ情報はこちら

 

マップ・アクセス

 

電車でのアクセス

熊本市電/花畑町電停から徒歩3分
熊本市電/辛島町電停から徒歩3分
熊本市電/熊本城・市役所前電停から徒歩5分

バスでのアクセス

熊本バス 熊本バス01/熊本城前バス停から徒歩2分
熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野)/新市街バス停から徒歩4分
熊本バス 南11/新市街・辛島町バス停から徒歩4分

 

にぼらや 宇土店 〜 詳細情報

店名:にぼらや 宇土店
住所:熊本県宇土市新松原町159-2
電話番号:0964-22-4778
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30) 日曜営業
定休日:不定休(3/13はお休み)
予約:予約可
クレジットカード:不可
席数:43席
駐車場:あり
ホームページ:https://www.niboraya.com

『にぼらや 宇土店』食べログ情報はこちら

 

マップ・アクセス

 

電車でのアクセス

JR鹿児島本線(博多~八代)/宇土駅から徒歩11分

バスでのアクセス

九州産交バス 熊本〜松橋線(宇治駅東口経由)/宇土入口バス停から徒歩6分
九州産交バス 交通センター〜宇土本町バス線(野5)/城の浦バス停から徒歩7分

 

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