太平燕

グルメ

太平燕 熊本のおいしい食べ物シリーズ その6:熊本ラーメンと並ぶ有名な麺料理【グルメ・熊本】

熊本を応援しようということで、熊本のおいしい食べ物を紹介しているこのシリーズ。

第6回目は熊本ラーメンと並ぶ有名な麺料理を紹介します。

これが他の県にはない、なかなか珍しい料理なのです!

 

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今回紹介する食べ物は…

太平燕 です!!

タイピーエンと読みます。

この料理がこれです。

見た目はちゃんぽん風なのですが、何が珍しいかというと麺が春雨なのです!!

スープはラーメンと同じようにしょうゆ、塩、とんこつとあるようです。

麺に春雨を使っているので、ラーメンに比べてヘルシーです。

具材もたくさん入っているので、これだけでいろんな食感が楽しめます。

 

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お店のご紹介

この太平燕が食べられる有名なお店をご紹介します。

それは紅蘭亭 です。

熊本の繁華街 上通り、下通りにあるお店です。

とても有名なところなので、ランチ時には混んでいるかもしれませんが、ぜひここでの太平燕を味わってもらいたいです!!

 

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まとめ

今回は太平燕を紹介しました。

熊本ラーメンもおすすめですが、ラーメンに飽きたときには太平燕もどうぞ!!

最後に今回紹介したお店の情報を記載しておきます!

紅蘭亭 上通パビリオン店

  • 住所:熊本県熊本市中央区上通町1-15
  • 電話番号:096-352-3812
  • 営業時間:
    [平日]11:30~21:35(L.O.21:00)
    [日・祝]11:00~21:35(L.O.21:00)ランチ営業、日曜営業

紅蘭亭 下通本店

  • 住所:熊本県熊本市中央区安政町5-26
  • 電話:096-352-7177
  • 営業時間:11:30~21:30 (L.O21:00)
    ランチ営業、日曜営業

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