どうも、ぐう(@Gu_Taro)です！！

今回は熊本市東区にある『ラーメン樹（いつき）』をご紹介！

あっさり系もこってり系もどちらのラーメンも味わえるお店です。

ということで、紹介していきましょう！！

ラーメン樹 〜 おすすめはこれ！

熊本ラーメンというとマー油が入った豚骨系ですが、このお店のラーメンはちょっと違います。

清湯（ちんたん）スープのあっさり系の中華そばと、白湯（ぱいたん）スープのこってり系の鶏豚骨ラーメンがメインなのです。

さっそく、そのラーメンを紹介しましょう！

鶏豚骨ラーメンは濃厚だがあっさりめ

先ほども紹介したようにラーメンは大きく2種類あるのですが、今回は鶏豚骨ラーメンをいただくことにしました。

そのラーメンがこちら！

▲今回は鳥豚骨 塩味のチャーシューラーメンを。

トッピングはチャーシュー以外に、焼き海苔、メンマ、ねぎがのっています。

麺は少しちぢれた玉子麺です。

スープは鶏豚骨ですが、味は濃厚ながら意外とあっさり。

日頃、豚骨ラーメンしか食べない僕でも好きな味です。

胃にもたれない感じもいいですね。

日頃は豚骨ラーメン派だけど、たまには違うラーメンを食べてみたいという人におすすめです！

もう一方の中華そばは、魚介出汁のきいたあっさりスープです。あっさりめのラーメンが好きな人にはこちらもおすすめです！

ラーメン樹 〜 お店情報

今回紹介した『ラーメン樹』は熊本市の住宅街 保田窪にあるラーメン屋です。

住宅街なのでバスで来ることもできますが、バス停が少しお店から離れているため、車で来ることをおすすめします。

店内は清潔感があります。

事前に食券を購入しなければいけないため、店内入ってすぐの右側にある食券機で購入しましょう。

メニュー

メニューは大きく分けて2種類です。

中華そば［あっさりめの清湯（ちんたん）スープ］

国産丸鶏、鶏ガラなどと魚介から抽出した和風出汁を合わせ、コトコトと煮込んだ黄金スープが特徴のラーメンです。

味はしょうゆと塩があります。

鶏豚骨ラーメン［濃厚な白湯（ぱいたん）スープ］

国産の鶏ガラなどや国産の豚骨を大量に使用したコラーゲンたっぷりの濃厚スープが特徴のラーメンです。

こちらも味はしょうゆと塩があります。

詳細情報

地図とアクセス

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2016年8月15日