今回は「九州熊本豚骨 味千ラーメン」のラーメンをご紹介！
以前、熊本の三大老舗ラーメン店について紹介する記事を書きました。
この記事の中でも紹介しているお店の一つが今回紹介する『味千ラーメン』です。
今や国内だけではなく世界にも進出している有名な熊本ラーメンのお店。
この『味千ラーメン』には看板ラーメンがあるのですが、今回はそれではなく違うラーメンを紹介します。
早速紹介しましょう！
目次
スポンサーリンク
味千ラーメン トントロラーメン 〜 看板ラーメンに飽きたら是非食べて欲しい！豚肉の脂身の美味しさが味わえるラーメン【グルメ・熊本】
『味千ラーメン』の看板ラーメンと言えばこれです。
「パイクー麺」です。豚肉1頭につき2本しか取れないナンコツ付豚バラ肉がトッピングされたラーメン。特製タレで煮込んであるため、肉はほろほろと柔らかいんです。
でも、今回紹介するラーメンはこのパイクー麺ではありません。
今回紹介するのは、同じ豚肉ですが違う種類の肉がトッピングされているラーメンです。
豚のネック部分の肉をトッピングしたラーメン
今回紹介するラーメンは「トントロラーメン」です。豚の部分の肉である「豚トロ」をトッピングしたラーメンです。値段とちょっと高めの900円。
豚トロとネギが真ん中にドーンと。肉がたっぷりで見た目だけでも美味しそう！
麺は中太ストレート麺。麺の硬さは選べます。しっかりとした歯ごたえのある麺です。
豚トロは少し焦げ目があり、脂身の柔らかさとそれ以外の固めの食感が味わえます。脂身はジューシーで美味しいです。
豚トロとネギ以外にも、もやしやキャベツがトッピングされています。野菜もしっかりといただけるのがいいですね。
スポンサーリンク
味千ラーメン トントロラーメン 〜 ぐう的感想
今回、初めて「トントロラーメン」を食べました。
看板ラーメンであるパイクー麺と同じように豚肉がトッピングされていますが、こちらは肉の厚さが薄め。しかし、煮込んでいないため肉本来の脂身の美味しさが味わえます。
パイクーの肉がほろほろととろける感じもいいのですが、ジューシーな肉の旨味を味わえるこのラーメンもいいですね。
また、豚トロ以外にもネギやもやし、キャベツもトッピングされていて、食物繊維もたくさん食べられるのもいいです。
ただ、ちょっとスープが熊本ラーメンにしてはちょっと薄い感じも。熊本ラーメンは博多ラーメンと同じとんこつなのですが、味はちょっと濃いめのお店が多いんです。しかし、この『味千ラーメン』のラーメンはちょっと薄めな感じがします。
といっても、熊本ラーメンとしての味はしっかり味わえるラーメンです。
僕はパイクー麺よりもトントロラーメンの方が好きかも。
スポンサーリンク
味千ラーメン 〜 お店情報
今回、立ち寄ったお店は熊本の観光地「水前寺成趣園」近くにある『味千ラーメン 水前寺観光センター店』です。
味千ラーメン 水前寺観光センター 〜 マップ
お店は水前寺観光センターの1階にあるため分かりやすいでしょう。
関連ランキング：ラーメン | 水前寺公園駅、市立体育館前駅、国府駅
味千ラーメン 〜 ホームページ
味千ラーメンのホームページはこちら。
スポンサーリンク
味千ラーメン トントロラーメン 〜 あとがき
今回は味千ラーメンの「トントロラーメン」を紹介しました。
味千ラーメンといえばパイクー麺が有名ですが、「トントロラーメン」もおすすめです。パイクー麺に飽きてしまったら、「トントロラーメン」を是非食べてみてください。
ただ、支店によっては置いていないお店もありますので、事前に確認することをおすすめします。
最近の記事はこちら
久しぶりにブログの過去記事リライトをしたり、図書館にあることを勉強しに行ったりとブログと勉強が中心だった１日 〜 ぐうの東京生活160日目［2019年9月19日(木)］2019-09-20
日中ほぼ雨で室内での作業中心。昨日に引き続き行ったある作業で気づきを得た１日 〜 ぐうの東京生活159日目［2019年9月18日(水)］2019-09-19
郵便局の手続きに時間がかかったり、ノマドワークがあまりはかどらなかったりと思うようにいかなかった１日 〜 ぐうの東京生活158日目［2019年9月17日(火)］2019-09-18
3連休最終日は朝、夜と久しぶりにたくさんの料理を作った１日 〜 ぐうの東京生活157日目［2019年9月16日(月)］2019-09-18
3連休中日は特に予定はなかったが、お祭り気分を味わったり、久しぶりにやきとんを食べて楽しんだ１日 〜 ぐうの東京生活156日目［2019年9月15日(日)］2019-09-17
スポンサーリンク
この記事へのコメントはありません。