天外天 ラーメン

グルメ

中央区水道町 天外天 ~ 行列必至の人気ラーメン店。博多ラーメンとも熊本ラーメンともちょっと違うラーメンは一度食べる価値あり!【グルメ・熊本】

熊本市の繫華街にある人気のラーメン店をご紹介!その名も「天外天」です。

前から気になっていたお店でしたが、いつも行列ができておりあきらめていました。

行った日も行列ができていましたが、意を決して並ぶことに。そして、食べたラーメンの味は?

ちょっと紹介しましょう。

中央区水道町 天外天 ~ 行列必至の人気ラーメン店。博多ラーメンとも熊本ラーメンともちょっと違うラーメンは一度食べる価値あり!

今回、紹介する「天外天」は熊本市の繫華街 下通から少し離れた水道町にあります。

最寄駅は熊本市電の水道町電停で歩いて2分ほどのところです。熊本の老舗デパート 鶴屋が面している通り沿いにあるため、分かりやすいでしょう。

また、いつも行列ができているので目立ちます。

店内はカウンター席しかなく、12席あります。

メニュー

メニューはシンプルで次の3種類。

  • ラーメン     700円
  • 辛口ラーメン   750円
  • チャーシューメン 1,000円

その他に次のようなものがあります。

  • 替え玉     150円
  • 煮卵トッピング 100円
  • 追加ネギ    100円
  • おにぎり    200円
  • ライス     150円

このなかから今回はラーメンチャーシューメンをいただきました。

博多ラーメン、熊本ラーメンとも違うラーメン?

では、まずラーメンから。

天外天 ラーメン

▲ラーメンにはチャーシューと煮卵、そしてネギがたんまりとのせられています。

そして、チャーシューメンがこちら。

天外天 チャーシューメン

▲麺が見えないほどにこれでもかとチャーシューがのせられています。

見た目は博多ラーメンのようにスープが白濁してなく、また熊本ラーメンのようにマー油(焦がしにんにく油)が入っていません。

でも、よく見たらガーニックパウダー(薄茶色の粉)がかけられています。

天外天 チャーシューメンスープ

▲スープには少し透明感が。

スープは鶏がら豚骨を煮込んで作られているそうです。だから、ちょっと透明感があるんですね。

天外天 ~ ぐう的感想

食べてみた感想としては、博多ラーメンほど油っぽくもなく、熊本ラーメンほど味が濃い感じでもありません。全体的にすっきりとしています。ガーリックパウダーがまたよいアクセントになってます。

また、麺はやや細麵でスープもほどよく絡んでいます。トッピングの煮卵やチャーシューはいい具合に煮込まれていて、ラーメンをいっそう楽しませてくれます。

いろんな面でとてもおいしいです。並んでも食べる価値はあります。

でも、マー油が入った熊本ラーメンが好きな僕としては、ちょっと物足りない感じもしました。

とはいえ、味は保証しますよ!

あとがき

熊本市の繫華街にあるラーメン店「天外天」を紹介しました。

博多ラーメンとも熊本ラーメンともちょっと違うラーメンは、一度食べてみる価値ありです。

行列必至の人気店なので、行くときには20~30分は並ぶ覚悟をしておいてください。

でも、それだけの価値はあるラーメンです。おすすめです。

天外天 お店情報

天外天 本店

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